HUNTER VALLEY – KULINARNA PODRÓŻ Z SOMMELIEREM

Mistrzowska lekcja australijskiej enologii — prywatna degustacja wina z sommelierem w najbardziej ekskluzywnych winnicach Hunter Valley

Odkrywanie Hunter Valley poprzez smaki i kuchnię regionu, kameralne wizyty u winiarzy, wykwintne doznania i dzień zwieńczony znakomitym lunchem w wyjątkowym otoczeniu.

PAKIET PODSTAWOWY

Prywatny przewodnik i samochód klasy premium -dzień dopasowany do Twojego rytmu i oczekiwań.

Zacznijmy o

8:30

Wycieczka trwa

10 hours

Koszt

A$1450-$1950

za grupe
zarezerwuj
Pakiet VIP – Full Experience

Wyjątkowy dzień obejmujący śniadanie, lunch oraz starannie dobrane kulinarne detale, tworzące pełne, dopracowane doświadczenie.

Zacznijmy o

7:15

Wycieczka trwa

12 hours

Koszt w AUD

A$730-$1325

od osoby
zarezerwuj

Hunter Valley, poznawane bez pośpiechu — w wyrafinowanym, prywatnym tempie

wybierz pakiet

Dzień wśród winnic, dobrej rozmowy i wyjątkowego australijskiego wina — zaplanowany z dbałością o każdy szczegół.

Twój program w ramach prywatnej wycieczki VIP obejmuje następujące miejsca i doświadczenia:

Tak przebiega Twój dzień

Prywatny odbiór i dowóz do hotelu

Odbieramy Cię bezpośrednio spod Twojego hotelu w Sydney i odwozimy pod same drzwi na zakończenie dnia. Prywatny pojazd, swobodna atmosfera oraz perfekcyjna organizacja od startu do samego końca – bez punktów zbiórek i bez logistycznych zmartwień. My zajmujemy się każdym detalem, Ty po prostu cieszysz się podróżą.

Poszerz swoją wiedzę o winie z prywatnym sommelierem

Przez cały dzień Twój przewodnik – certyfikowany sommelier – dzieli się praktyczną i przystępną wiedzą na temat wina, regionalnych stylów oraz zasad łączenia smaków (food pairing). To doświadczenie oparte na swobodnej konwersacji, stworzone po to, by pogłębić Twoją świadomość i czerpać jeszcze większą przyjemność z każdego kieliszka.

Dwie prywatne degustacje w butikowych winiarniach

Delektuj się dwiema prywatnymi degustacjami w kameralnych wnętrzach prestiżowych producentów z Hunter Valley, takich jak Tyrrell’s, Brokenwood, Glandore Estate czy ekologiczna posiadłość Krinklewood. Każde spotkanie jest starannie dobierane tak, aby zaprezentować unikalny styl regionu oraz zapewnić głębszą, osobistą więź z winami i ludźmi, którzy je tworzą. To doświadczenie z dala od tłumów, w otoczeniu winnic o światowej sławie.

Lunch w najlepszych restauracjach Hunter Valley

\Delektuj się lunchem w jednej z najbardziej cenionych restauracji regionu Hunter Valley, takiej jak Bistro Molines, Hunter Quarter czy The Wood. Każde z tych miejsc wybieramy ze względu na najwyższą jakość serwowanych dań, wyjątkową lokalizację oraz przywiązanie do lokalnych produktów. To wyjątkowe doświadczenie kulinarne, które stanowi doskonałe dopełnienie Twojej winiarskiej podróży.

Podróżuj w stylu i komforcie.

Nasza flota to synonim klasy premium i bezkompromisowego komfortu. Oferujemy luksusowe vany oraz SUV-y, które zapewniają przestrzeń, dyskrecję i wyjątkową wygodę podczas każdej podróży.Korzystamy wyłącznie z pojazdów marek Mercedes-Benz, BMW oraz Volvo (lub modeli o równoważnym standardzie premium), starannie dobieranych tak, aby każdy transfer przebiegał płynnie, komfortowo i z najwyższą dbałością o detale — niezależnie od okoliczności.

wybierz pakiet

To prywatne doświadczenie w Hunter Valley zostało stworzone dla gości, którzy cenią głębię, jakość i niespieszną przyjemność. Prowadzony przez Sydney Privé, z certyfikowanym sommelierem u boku, dzień koncentruje się na butikowych producentach, przemyślanej degustacji wina oraz długim, relaksującym posiłku w jednym z najbardziej uznanych regionów winiarskich Australii.

Podróż zaczyna się od komfortowego prywatnego transferu z Sydney, podczas którego krajobraz stopniowo otwiera się na faliste winnice i ciche wiejskie drogi. Zamiast pośpiechu między winnicami, cały dzień ma celowo wolne tempo — odwiedzane miejsca wybieramy ze względu na kunszt, charakter i związek z ziemią, na której powstają. Degustacje prowadzone są w sposób przystępny i edukacyjny, bez zbędnej technicznej terminologii — dają wgląd w australijskie style wina, regionalny charakter smaków oraz historie ludzi stojących za etykietami.

Lunch to jeden z najważniejszych punktów dnia — serwowany w restauracji na terenie prestiżowej winnicy lub w wyrafinowanym lokalnym lokalu, gdzie główną rolę odgrywają sezonowe produkty i regionalne smaki. Przez cały dzień goście są prowadzeni osobiście, z pełną elastycznością dostosowania programu do zainteresowań, poziomu energii i rytmu grupy.

To nie jest wycieczka winiarska "z listą do odhaczenia". To przemyślane doświadczenie Hunter Valley zbudowane wokół wina, jedzenia i rozmowy — idealne dla par, przyjaciół oraz wymagających podróżnych szukających głębszego kontaktu z australijską kulturą winiarską.

Choć każdy program tworzymy w pełni na miarę, dzień opiera się na tych wyjątkowych doświadczeniach:

  • Prywatne degustacje z sommelierem: Nie tylko skosztuj wina — zrozum je. Weź udział w dogłębnych, prywatnych degustacjach w dwóch czołowych winnicach Hunter Valley. Poznaj bliżej słynne w regionie Semillon i Shiraz pod okiem Twojego osobistego sommeliera.
  • Nagradzana kuchnia: Rozkoszuj się relaksującym, gourmetowym lunchem w jednej z najbardziej cenionych i nagradzanych restauracji Hunter Valley, gdzie świeże sezonowe składniki spotykają się z zapierającymi dech widokami na winnice.
  • Wyselekcjonowane lokalne produkty: Poza winem odkrywamy również kulinarny krajobraz regionu — poprzez starannie dobrane degustacje wyjątkowych lokalnych serów i produktów rzemieślniczych.
  • Osobisty kontakt: Zapomnij o komercyjnym tłumie. Nasza wycieczka stawia na relację i rozmowę, dając niespieszną atmosferę, w której możesz porozmawiać bezpośrednio z ludźmi kształtującymi przyszłość winiarstwa w Hunter Valley.

‍

Historie warte opowiedzenia

Co mówią nasi klienci

Byliśmy na dwóch wycieczkach z Mattem w Góry Błękitne oraz Port Stephens. Wszystko zostało zorganizowane perfekcyjnie. Matt to doskonały przewodnik po miejscach, do których normalnie trudno trafić, a jego osobiste zaangażowanie stworzyło niepowtarzalny klimat. Wyjazdy były połączone z degustacjami świetnego wina, ponieważ Matt jest kopalnią wiedzy na ten temat. Zadbał o wybór doskonałych miejsc na lunch oraz produkty, które wspólnie grillowaliśmy na świeżym powietrzu. Wszystko to pozwoliło nam poznać Australię w sposób, jakiego się zupełnie nie spodziewaliśmy. Matt, dziękujemy jeszcze raz i mamy nadzieję do szybkiego zobaczenia!

Mateusz to wirtuoz w swoim fachu i znakomity przewodnik. Jest niezwykle uczynny, zaangażowany i posiada świetne poczucie humoru. To on zorganizował nam cudowny piknik w Górach Błękitnych ze świeżym sashimi, zimnym prosecco i tradycyjnymi croissantami. Będziemy to wspominać do końca życia! Matt to także jeden z najlepszych sommelierów w Australii. Gdy opowiada o winach, jego oczy błyszczą pasją. Z pełnym przekonaniem polecamy go jako przewodnika nie tylko po samym Sydney. Przez te kilka dni udało nam się zaprzyjaźnić i naprawdę polubić. Dzięki niemu wspomnienia z wakacji zostaną na zawsze!

Wybierając Mateusza i jego szyte na miarę prywatne wycieczki, nie spodziewasz się nawet, jak fantastycznie się one zakończą. Mateusz to pełen profesjonalizmu, otwarty człowiek, z którym można porozmawiać o wszystkim. Jego wiedza o Sydney i Australii jest imponująca, a jako sommelier o winnicach potrafi opowiadać nieprzerwanie. Przeżyliśmy z nim trzy wyprawy. Każda zaskoczyła nas planowaniem, od odebrania nas luksusowym autem, po każdy najdrobniejszy szczegół trasy. Mateusz potrafił spełnić każdą naszą zachciankę. Mamy poczucie, że znaleźliśmy w Australii prawdziwego przyjaciela i bratnią duszę. Nie zawiedziecie się!

Wycieczki oferowane przez Mateusza to coś więcej niż zwykłe zwiedzanie z przewodnikiem. To osoba niezwykle przyjazna i zabawna, z ogromną wiedzą, którą dzieli się w sposób tak ciekawy, że można go słuchać godzinami. Mateusz przenosi turystów w świat prawdziwej Australii, a jego opowieści zostaną z nami na bardzo długo. Ciekawostki, cudowne jedzenie próbowane w pięknych okolicznościach przyrody oraz profesjonalna wiedza sommeliera to tylko kilka z naszych wspomnień. Liczne punkty widokowe oraz poczucie humoru Mateusza sprawiły, że czuliśmy się jak z dobrym kumplem. Bardzo polecamy każdemu podróżnikowi.

Mieliśmy niesamowitą wycieczkę z Mateuszem w Sydney! To świetny przewodnik — pełen pozytywnej energii, pasji oraz ogromnej wiedzy. Odpowiadał cierpliwie na każde nasze pytanie, prowadził nas po najciekawszych lokalnych miejscach i sprawił, że od pierwszej chwili czuliśmy się jak na wyjeździe z dobrym znajomym. Mateusz zadbał o absolutnie wszystko — od wody, przez świeżutkie sashimi prosto z Fish Marketu, aż po pyszne steki z idealnie dobranym winem. Klimat, organizacja i atmosfera były na najwyższym poziomie. To super gość i totalny profesjonalista w każdym calu. Z całego serca polecamy!

Współpracujemy z